
Za sestavine krhkega testa sem se odločila:
250g polbele moke
125g masla (razpuščenega)+4 žlice hladne vode in ščepec soli
3 žlice medu
3 žlice kisle smetane
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Ko sem to zmešala (malo sem pustila za na konec za okrasit pito) sem obložila testo in dala peči v ogreto pečico na 180°C za 8 minut.
Vmes sem pripravila še nadev:
250g narezanih suhih marelic
1 žlica medu
25og puste skute
200g mascarpone
300g narezanih svežih jagod

Ko sem vse to skupaj naložila na malce ohlajeno testo sem obložila še z jagodami in na koncu še malce popestrila s koščki testa, da izgleda kot prava Crostata.
Pekla sem še 10 minut na 180°C, potem pa še 40minut na 140°C.

ooo mater :D zakaj sem mogla zdej to pogledat...si kar predstavljam kako dobra je! hvala za recept!! :)
OdgovoriIzbrišihehe, bom še kdaj prpopala kšn recept :)
OdgovoriIzbrišiTo pa mora biti okusna pita! :) Želim/o si še postov z recepti, ki prikazujejo tudi pripravo jedi. Pohvalno!
OdgovoriIzbrišiufff, tale je pa res super uspela :) se bom potrudla pa še kdaj tkole pofotkala-tole je res užitek!
OdgovoriIzbriši